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Não oferecemos aos nossos clientes apenas os melhores produtos de confeitaria na Capital Federal, mas também o cardápio em diversas línguas.
SALGADOS
Oferecemos aos nossos clientes uma seleção de especialidades feitas com os melhores ingredientes e com muita dedicação.CROQUE MONSIEUR
Pão de forma, molho de queijo, presunto real e gratinado com queijo Gruyère – servido com salada orgânica e molho da casa.
R$ 35,90
QUICHE LORRAINE
Recheio cremoso com bacon defumado e queijo Gruyère - servimos com uma salada orgânica com nosso próprio molho como acompanhamento
R$ 34,90
CROISSANT COM PRESUNTO E MUSSARELA
Nosso croissant fresco recheado com presunto Royal e queijo mussarela - servimos uma salada orgânica com nosso molho artesanal da casa como acompanhamento
R$ 25,90
TOAST PEPPERONI
Torrada à base de nosso pão Campagne com mussarela, levemente picante Pepperoni (marca Haciendas) e tomate fresco
R$ 28,90
Picante suave
TOAST GORGONZOLA COM MAÇÃ
Pão de nozes e gorgonzola, mozzarella, gorgonzola e compota de maçã caseira
R$ 29,90
QUICHE ALHO PORÓ COM FRANGO
Massa Brisée com recheio cremoso de alho-poró, frango, linguiça picante, queijo Gruyère e legumes - como acompanhamento servimos uma salada orgânica com nosso próprio molho
R$ 35,90
SANDUÍCHE COM PRESUNTO E QUEIJO
Pão semi-integral com presunto Royal, mussarela, alface e tomate fresco
R$ 34,90
CONFEITARIA
Sem gordura trans e sem conservantes!
Comida de verdade!BANOFFE
A massa básica do nosso Banoffe é bastante estável e não é tão fácil de cortar. Por cima está um creme incomparável de creme de leite, banana e mascarpone
R$ 29,90
ÉCLAIR DE BAUNILHA
R$ 22,90
Vegetariano
ÉCLAIR DE CHOCOLATE
Experimente nosso éclair de chocolate de verdade Chocolate belga amargo (Callebaut)
R$ 22,90
Vegetariano
DACQUOISE DE FRUTAS DA FLORESTA
Um toque incomparável de farinha de amêndoa fina, creme diplomático e frutas da floresta
R$ 28,90
MACARON FRAMBOESA
Macaron (grande) com creme diplomata, chocolate branco e framboesas frescas
R$ 42,00
MIL FOLHAS
Massa folhada invertida com recheio de creme de baunilha
R$ 27,90
TARTE DE MORANGO (Tarte Breton)
Para a massa da nossa torta de morango usamos açúcar mascavo não refinado, creme diplomata e morangos frescos.
R$ 27,90
Vegetariano
TRÊS CHOCOLATES
Um brownie com 3 camadas de mousse de chocolate (amargo, ao leite e branco)
R$ 31,90
Vegetariano
MACARONS
Sabores: Framboesa, Chocolate, Caramelo, Flor de Sal, Pistache e Limão
R$ 9,50
Vegetariano
TARTELETTE DE LIMÃO
Refrescante recheio de limão à base de uma massa sablée de trigo e amêndoas. Uma festa para os sentidos!
R$ 27,90
Vegetariano
TARTELETTE DE CHOCOLATE
Um recheio cremoso de chocolate com crocante
pedaços de chocolate amargo à base de massa sablée
R$ 27,90
Vegetariano
FRAISER
Especialidade francesa com frutas silvestres, biscuit e mousseline de baunilha e contreau.
R$ 28,90
Vegetariano
KÄSEKUCHEN
Nosso cheesecake é feito de acordo com uma receita tradicional alemã. Também usamos "quark" verdadeiro para esta deliciosa massa.
R$ 27,90
Vegetariano
ÓPERA
Esta pastelaria mundialmente famosa foi criada em 1899 e popularizada em 1955 por uma confeitaria francesa chamada Dalloyau.
A ópera consiste em:
3 camadas de biscoito sabor café
2 camadas de creme de manteiga (sabor café)
1 camada fina de chocolate amargo
Seu paladar será enredado musicalmente! Uma xícara de café expresso combina perfeitamente com isso!
R$ 27,90
TARTELETTE BOURDALOUE
Uma combinação única de de pêra e creme de amêndoa numa deliciosa massa quebrada
O Bourdaloue não leva o nome de Louis Bourdaloue, como muitas vezes se supõe, de quem Voltaire falou como "pregador dos reis e rei dos pregadores". Este doce, uma mistura de amêndoas e peras, leva o nome de uma rua do 9º arrondissement de Paris, onde residia o confeiteiro que o comercializou por volta de 1860.
R$ 28,90
Vegetariano
MACARON
Os mundialmente famosos macarons não só alegram as vitrines das confeitarias parisienses, como também estão disponíveis na confeitaria de Brasília. Oferecemos diferentes sabores: chocolate, framboesa, pistache, limão, caramelo e flor de sal
R$ 9,50
Sem glúten
ÉCLAIR DOMINIQUE
Uma criação única do nosso mestre confeiteiro, Dominique, recheado com creme de avelã.
R$ 29,90
Vegetariano
TARTELETTE FRAMBOISE (sazonal)
Sable de amêndoas, creme de chocolate branco, compota de framboesa, framboesa e pistache.
R$ 44,90
VIENNOISERIE
Croissants, bolos, waffles...CROISSANT
Os nossos croissants sempre frescos são perfeitos a qualquer hora do dia. Em casa, basta aquecer no forno a 180ºC durante 2 minutos.
R$ 12,00
Vegetariano
APFELSTREUSELTORTE (TORTA DE MAÇÃ)
Tradicional torta de maçã com cobertura crocante
R$ 19,90
FOLHADO DE MAÇÃ
Chausson - Massa folhada invertida recheada maçã e canela
R$ 16,90
Vegetariano
CROISSANT COM AMÊNDOAS
Croissant recheado com creme de amêndoas
R$ 19,90
Vegetariano
BROWNIE
Nosso tradicional bolo com chocolate belga de verdade
R$ 16,90
Vegetariano
PAIN AU RAISIN
Massa folhada com delicioso creme de baunilha e passas
R$ 17,50
Vegetariano
PAIN AU CHOCOLATE
Massa folhada recheado com verdadeiro chocolate belga meio-amargo
R$ 16,90
Vegetariano
CAFÉS
Nossas opções de cafésCAFÉ ESPRESSO
Grãos especiais cuidadosamente selecionados
R$ 9,90
Sem glúten
Vegetariano
Vegano
CAFÉ ESPRESSO ILLY
Escolher o Café Illy é optar por uma experiência única, onde cada gole revela camadas de riqueza e complexidade. Mais do que uma bebida, é um momento de prazer e contemplação, perfeito para quem aprecia os pequenos luxos da vida.
R$ 12,90
Sem glúten
Vegetariano
Vegano
CAPPUCCINO ITALIANO
Café expresso com leite vaporizado
R$ 18,90
Sem glúten
Vegetariano
CAPPUCCINO COM CARAMELO
Café espresso com leite vaporizado e caramelo com flor de sal
R$ 19,90
Vegetariano
CAPPUCCINO COM CHOCOLATE
Café espresso com leite vaporizado e chocolate belga Callebaut meio amargo
R$ 23,90
Vegetariano
CAFÉ NA PRENSA FRANCESA
Delicado sabor e aroma proporcionados pela prensa francesa
R$ 18,90
Sem glúten
Vegano
CAFÉ ESPRESSO DUPLO
Grãos especiais cuidadosamente selecionados
R$ 16,50
Sem glúten
Vegetariano
Vegano
ESPRESSO MACCHIATO
R$ 12,90
Vegetariano
ESPRESSO MACCHIATO DUPLO
R$ 17,90
Vegetariano
BEBIDAS
Sucos, refrigerantes, águas, chocolate quenteÁGUA CRYSTAL COM OU SEM GAS
Água mineral com ou sem gás
R$ 8,90
Sem glúten
Vegetariano
Vegano
ÁGUA PRATA COM OU SEM GAS
Água mineral com ou sem gás
R$ 9,50
Sem glúten
Vegetariano
Vegano
SUCO DE LARANJA
Suco de laranja espremido na hora de frutas selecionadas (tipo cutrale)
R$ 17,90
Sem glúten
Vegetariano
Vegano
CHOCOLATE QUENTE
Verdadeiro chocolate belga refinado com especiarias
R$ 24,90
Sem glúten
Vegetariano
SUCO DE UVA (garrafa de 300ml)
R$ 17,90
Sem glúten
Vegetariano
Vegano
DIABOLO
Você está tentando evitar refrigerantes tradicionais?
Então porque não experimentar esta bebida natural e refrescante à base de calda de framboesa, limão e água com gás!
R$ 18,90
Sem glúten
Vegetariano
Vegano
CHÁ DE HIBISCO GELADO
Principalmente em Brasília, um refresco é sempre bem-vindo!
R$ 17,90
Sem glúten
Vegetariano
Vegano
BEBIDAS REFRESCANTES
Consulte nossa equipe sobre as opções
R$ 8,90
WEWI TÔNICA CLÁSSICA
Tônica Clássica Wewi Orgânica 255ml
Com Quinino Natural.
Zero Sódio e sem conservantes.
R$ 13,90
CHÁS
Conheça nossa variedade de chás de vários lugares do mundo.
Variedades:
- Chá Azul
- Laranja e Ervas
- Mangosonne® do Sri Lanka (Ceylon) Chá Preto notas Manga
- Limão e Gengibre
- Oolong Tee (75% Oolong e 15% Groselhas)
- Rooibois e Gengibre
- Rooibois e Limão
- Frutas vermelhasBULE DE CHÁ (para 2 pessoas)
R$ 27,90
Sem glúten
Vegetariano
Vegano
BULE DE CHÁ (para 4 pessoas)
R$ 42
Sem glúten
Vegetariano
Vegano
CHÁ DE HIBISCO GELADO
Principalmente em Brasília, um refresco é sempre bem-vindo!
R$ 17,90
Sem glúten
Vegetariano
Vegano
XÍCARA DE CHÁ
Oferecemos uma ampla variedade de chás (a maioria deles orgânicos certificados).
Pergunte à nossa simpática equipa sobre as opções.
R$ 15,90
Sem glúten
Vegetariano
Vegano
CHÁ GELADO DE LIMÃO E GENGIBRE
Chá orgânico gelado de limão, gengibre e mel
R$ 19,90
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